Homepage des Städtepartnerschaftsvereins Ibbenbüren e. V. - Arbeitsgruppe Gourdon
 
Städtepartnerschaft - Jumelage Ibbenbüren - Gourdon
Louvre bei Nacht - Foto Brigitte Striehn
Louvre bei Nacht - Foto Brigitte Striehn

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Kleines Frankreich-Lexikon
Petit Lexique La France


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Wir haben für Sie ein Frankreich-Lexikon mit vielen Links und interessanten Informationen zusammengestellt. Es wird ständig
aktualisiert - wir veröffentlichen auch gern Ihre Beiträge zum Thema Frankreich,
wenn Sie uns diese per E-Mail zusenden: E-Mail an Brigitte Striehn
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En plus, vous y trouverez un petit lexique de sujets pour tous les amis de la France. Cette partie de la page est sujet
d'une actualisation permanente. Nous vous invitons d'y participer - veuillez bien envoyer vos articles concernant
la France à l'adresse suivante: E-Mail an Brigitte Striehn


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Kleines Frankreich-Lexikon - Die Themen
Petit Lexique La France - Les sujets

        
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Frankreich/France
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Kultur/Culture
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Kino-TV-Radio/Cinéma-télévision-radio
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Bücher/Livres
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Reisen/Voyages
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Zeitungen/Journaux
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Savoir Vivre/Essen und Trinken
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Sprache/Langue
        


Frankreich/France

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Französische Republik/République Française
 Wahlspruch: "Freiheit, Gleichheit, Brüderlichkeit" • "Liberté, Egalité, Fraternité"


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Amtssprache • Französisch
Hauptstadt • Paris
Staatsform • Parlamentarisch-präsidiale Republik
Staatspräsident • François Hollande
Premierminister • Manuel Valls
Die Trikolore, die französische Nationalflagge • Französische Flagge Französisch
Fläche • 672.352 km² (mit Außengebieten)
Einwohnerzahl • 61.984.000 (Quelle Insee, Stand Januar 2004) Bevölkerungsdichte • 110 Einwohner pro km²
Währung • Euro
Zeitzone • UTC+1
Nationalhymne • Marseillaise
Kfz-Kennzeichen • F
Internet-TLD • .fr
Tel. Vorwahl • +33
Frankreich
  
Frankreich - République Française


Pfeil Die Regionen/Les régions

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Gliederung nach Regionen:
Die Regionen (frz. Régions, Sg. Région) sind die oberste Ebene der Collectivités territoriales (Gebietskörperschaften) in
Frankreich. Frankreich ist in insgesamt 26 Regionen unterteilt. 22 der Regionen befinden sich in Europa.
Die in Europa gelegenen Regionen bestehen jeweils aus mehreren Départements. Die Region Korsika ist eine Collectivité
territoriale mit Sonderstatus.




Pfeil Die 96 Departements Frankreichs (Mutterland) wurden 1964 in diesen 22 Regionen zusammen gefasst.
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Regionen


Pfeil Regionen in Übersee (Régions d'Outre-Mer: Martinique, Guadeloupe, Réunion und Guyane française)
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PfeilDie Departements

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Frankreich ist in 100 Départements unterteilt, die 26 Regionen zugeordnet sind. 96 der 100 Départements liegen in Europa, die
restlichen 4 sind Übersee-Départements (Martinique, Guadeloupe, Réunion, Guyane), die zugleich 4 Regionen bilden.

Alle Départements sind durchnummeriert, wobei die Nummer gleichzeitig die letzten beiden Stellen der Kfz-Kennzeichen sowie die
ersten beiden Stellen der Postleitzahl bildet.

Pfeil Links/Liens:

spacerCarte des départements & régions - www.locom.org/loc_t_fr_dpt.htm -
Carte des départements et territoires d'outre-mer - http://a.ttfr.free.fr/monde.php
Puzzle des départements français - http://splaf.free.fr/puzzle.html


 
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Frankreich/France Pfeil Kultur/Culture


spacer Louvre Pfeil Kultur/Culture

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Kultur und Freizeit in Frankreich/La culture en fête - Kulturfeste

Internet-Fete, Tag des Kulturerbes, Musikfest, Literaturfest, Woche der Wissenschaft - all dies sind Kultur- und Freizeit-
veranstaltungen, für die die Franzosen eine Vorliebe haben.
Der Erfolg bestätigt sich jedes Jahr aufs Neue: Am Tag des Kulturerbes können die Baudenkmäler besichtigt werden, die sonst für die Öffentlichkeit nicht zugänglich sind (Ministerien, Botschaften, Unternehmen, Banken). In der Woche der Wissenschaft wird über die Entwicklung der Wissenschaft und ihre Auswirkungen auf die Gesellschaft informiert. Mit der Veranstaltung Lire en fête wird die Literatur gefeiert: Neben Treffen mit Autoren finden Workshops und Wettbewerbe statt; außerdem wird ein Einblick in die buchspezifischen Berufe gewährt. Die Internet-Fete soll die Öffentlichkeit für die Herausforderungen durch die Informationsgesellschaft sensibilisieren.
Quelle: www.diplomatie.gouv.fr

Nützliche Links/Liens utiles: www.culture.gouv.fr - www.culture.fr


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Pfeil Fête de l’internet, Journées du patrimoine, Fête de la musique, Lire en fête, Semaine de la science, sont autant de manifestations culturelles et récréatives que les Français aiment partager.
Leur succès est chaque année renouvelé : les Journées du patrimoine ouvrent à la visite des monuments historiques (ministères, ambassades, entreprises, banques) qui sont d’ordinaire fermés au public. La Semaine de la science a pour objectif d’informer de l’évolution de la science et ses implications pour la société. Événement axé sur le thème du livre et de la lecture, Lire en fête organise des rencontres avec des écrivains, des ateliers d’écriture, des concours de nouvelles et fait découvrir les métiers du livre. Enfin la Fête de l’internet sensibilise le public aux enjeux de la société de l’information.

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France Mobil - Seit August 2002 fahren 12 Autos durch ganz Deutschland und besuchen die interessierten Schulen. An Bord: Spiele, Videos, CDs, CD-ROMs, Kinder- und Jugendbücher und -zeitschriften, Plakate, Broschüren und vieles mehr. Und das alles original französisch! https://www.institutfrancais.de/francemobil/
France Mobil wurde von der Robert Bosch Stiftung und der Französischen Botschaft in Deutschland gemeinsam initiiert. Depuis août 2002 12 voitures sillonnent l'Allemagne et visitent les écoles interessées. À bord: Livres et journaux pour enfants, jeux, vidéos, cédéroms, affiches, brochures etc. - et tout ça en français!
France Mobil est une initiative de la Fondation Robert Bosch et de l'Ambassade de France en Allemagne

Pfeil Links/Liens:
Botschaft-Frankreich.de Kulturveranstaltungskalender Frankreich Museen in FrankreichAcadémie française
Deutsch-Französisches Institut Le Forum Franco-allemand www.frankreich-in-berlin.de

Das deutsch-französische Internetportal - www.deutschland-und-frankreich.de
DFJW - Deutsch-Französisches-Jugendwerk - http://www.dfjw.org/

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Frankreich in Deutschland:
Deutsch-Französische Gesellschaft Osnabrück e. V/Société Franco-Allemande de Osnabrück >>> www.dfg-osnabrueck.de
Deutsch-Französische Gesellschaft Münster e. V/Société Franco-Allemande de Münster >>> www.muenster.org/dfgms
Vereinigung Deutsch-Französischer Gesellschaften in Deutschland und Frankreich e.V.>>> www.vdfg.de





spacer50Pfeil Publications :: label - Paris Berlin - Dialog/ues - Le Forum Franco-Allemand - La Gazette de Berlin

Die Zeitschrift "LE FORUM FRANCO-ALLEMAND"
La Gazette de Berlin
   
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spacer50La Gazette de Berlin est un bimensuel généraliste francophone publié en Allemagne. Créé en 2006 par Régis Présent-Griot, il est destiné aux 400 000 francophones qui vivent en Allemagne. www.lagazettedeberlin.de
La Gazette de Berlin
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spacer50Le petitjournal.com

Le quotidien en ligne des Français et des francophones à l’étranger est maintenant disponible gratuitement à Berlin pour vous informer en français sur ce qui se passe en France et en Allemagne
www.lepetitjournal.com/berlin.html

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Frankreich/France Pfeil Medien/Médias - Kino-TV-Radio/Cinéma-télévision-radio

 
Klappe Pfeil Kino/
Cinéma:

Jean-Jacques Annaud Luc Besson Bertrand Blier Robert Bresson Jean-Claude Brisseau Philippe de Broca Luis Buñuel Claude Chabrol René Clair René Clément Henri-Georges Clouzot Jean Cocteau Costa-Gavras Michel Deville Marguerite Duras Jean-Luc Godard Jean-Pierre Jeunet Georges Lacombe Claude Lelouch Louis Malle Jean-Pierre Melville Max Ophuls François Ozon Jean-Paul Rappeneau Jean Renoir Jacques Rivette Alain Robbe-Grillet Yves Robert Éric Rohmer Jacques Tati Bertrand Tavernier André Téchiné François Truffaut


 

Pfeil Französisches Kino/Cinéma français:

Die Vorgeschichte der Filmkunst begann schon im 17. Jahrhundert, als es erste Vorführungen mit einer Laterna Magica gab. Dieses Gerät konnte eine Reihe von Bildern, die auf eine Glasplatte gemalt waren, ähnlich einem Diaprojektor an die Wand werfen, musste aber manuell bewegt werden.
Am 28. Dezember 1895 wurde mit der ersten öffentlichen Vorführung des Kinematographen der Brüder Lumière in den Cafés der Pariser Grands Boulevards eine Erfindung geboren, die die menschlichen Beziehungen revolutionieren und der schöpferischen Phantasie neue, ungeahnte Räume erschließen sollte.- l'Institut Lumière >>> www.institut-lumiere.org

Cinematographie Lumière

 
Label France (Nr.19-03/1995)

In Frankreich feierte man 1995 das hundertjährige Jubiläum des Films mit einem reichen Veranstaltungskalender, der Ausstellungen, Retrospektiven, Sondersendungen im Fernsehen und Bücher umfaßte. Label France widmet 1995 dem Ereignis seine Titelgeschichte und hat in den Ausgaben von 1995 über den Film und die Veranstaltungen berichtet, die auf Initiative des französischen Außenministeriums zu diesem Thema weltweit organisiert wurden.
Die Geschichte des französischen Films, die Schauspieler, die ihn im Ausland bekannt gemacht haben, die Stellung des Films als Kunstgattung, die traditionsreiche Aufnahme ausländischer Künstler in Frankreich, das weltweit einzigartige Filmförderungs- und Koproduktionsmodell Frankreichs ...

Quelle: Label France, N°. 19-03/95


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Isabelle Adjani Charles Aznavour Brigitte Bardot Jean-Paul Belmondo Juliette Binoche Pierre Brasseur Maurice Chevalier Alain Delon Catherine Deneuve Gérard Depardieu Fernandel Louis de Funès Jean Gabin Charlotte Gainsbourg Juliette Gréco Isabelle Huppert Brigitte Lahaie Jean Lefebvre Claude Lelouch Jean Marais Sophie Marceau Yves Montand Jeanne Moreau Michèle Morgan Philippe Noiret Michel Piccoli Jean Reno Pierre Richard Michel Serrault Simone Signoret Jacques Tati Audrey Tautou Jean-Louis Trintignant Lino Ventura


 

Pfeil Links/Liens:

spacer Filmfestspiele Cannes >>> www.festival-cannes.fr
spacer Centre national de la cinématographie >>> www.cnc.fr
spacer L'actualité des festivals de cinéma en France >>> www.festivalscine.com
spacer spacer Le magazine - Film français >>> www.lefilmfrancais.com
spacer La Cinémathèque française >>> www.cinematheque.fr/fr/lacinemathequefrancaise.html





Pfeil Das 14. französische Jugendfilmfestival - Cinéfête 16
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Das 16. französische Jugendfilmfestival geht durch ganz Deutschland auf Tournée
Ungefähr 120 beteiligte Kinos in mehr als 100 Orten in ganz Deutschland nehmen an Cinéfête teil.

Cinéfête 16 - http://www.institutfrancais.de/cinefete/?lang=de
Institut Français - http://www.institutfrancais.de/




Pfeil Frankreich im Fernsehen:

Fernsehen/Radio auf Französisch (in Deutschland) - TV5, Arte und Radio France Internationale

TV5 ist der weltweit führende französischsprachige Sender und zeigt rund um die Uhr Nachrichten, Filme, Sport und
vieles mehr!
Der Fernsehsender TV5 will seinen Zuschauerkreis erweitern und hat deshalb eine Politik der Untertitelung eingeführt.
Nun ist es in Deutschland möglich, seine Programme mit deutschen oder auch anderssprachigen Untertiteln zu
empfangen. Entweder sind die Untertitel direkt ins Programm eingefügt oder der Zuschauer kann bei Digitalempfang
die Untertitel in der Sprache seiner Wahl (Französisch, Deutsch, Niederländisch, Schwedisch) über Teletext wählen.

Sendezeit Filme: Montags und Donnerstags, 20.25 Uhr Serien: Freitags, 20.25 Uhr und Samstags, 18.30 Uhr sowie
20.25 Uhr TV-Magazine: Montags, Dienstags und Freitags, 19.00 Uhr - www.tv5.org/locaux/TV5_Deutschland.2.0.html

spacer TV 5 spacer Arte spacer Radio France Internationale

ARTE, der deutsch-französische Kulturkanal. Die in mehreren Sprachen ausgestrahlten Programme werden in ganz Europa
empfangen. In Deutschland werden analog wie digital die Programme von ARTE gleichzeitig auf Deutsch und Französisch
ausgestrahlt.
Bei Kabel und Analogempfang über Satellit (Satelliten ASTRA1 und Atlantic Bird 3) reicht es, die Zwei-Kanal-Funktion
zu betätigen. Die deutsche Fassung wird auf Kanal A ausgestrahlt und die französische auf Kanal B (Französisch oder
Originalton mit französischen Untertiteln) - www.arte-tv.com/de/70.html

Pfeil Fernsehen im Internet/Télévision sur Internet:

Mit OnlineTV haben Sie den schnellstmöglichen Zugriff auf mehr als 280 Radio- und TV Sender./Avec Online TV
vous avez accès à plus de 280 chaînes de télévision et stations de radio.

Pfeil Links/Liens: Französische Fernsehsender-öffentliche Fernsehprogramme/Chaînes de télévision publique
spacer France 2 France 3 ARTE La Cinquième

Pfeil Links/Liens: Französische Fernsehsender-private Programme/Chaînes de télévision privée
spacer TF1 M6 Canal Plus




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Pfeil Frankreich im Radio: equalizerequalizerequalizer Im Internet Radio hören/Écouter la radio sur Internet:
:
Zum Empfang von Radio und TV über das Internet benötigt man kostenlose Software, die man aus dem Internet
herunterladen kann; wie den Radio Player von: www.phonostar.de, oder ...
man nutzt die Webseite von SurfMusik.de, auf der man den direkten Zugriff auf tausende Internetradio- und Web-TV
Streams aus der ganzen Welt hat. Die Links sind übersichtlich nach Kontinenten und Ländern geordnet.
Pour la réception de radio/télévision sur Internet on a besoin de logiciel comme par exemple le Radio Player de
www.phonostar.de dont le téléchargement est gratuit.
Avec l'utilisation du site Web de SurfMusik.de on a accès sur des milliers de streams de radio/télé au monde entier.
Les liens sont clairement ordonnés par continents et pays.

Pfeil Mehr Info zum Thema/Pour en savoir plus: www.radiosites.de

Pfeil Links/Liens - Web Radio Player Software:
spacer www.real.com/player www.radiodestiny.com www.stationripper.com
spacer www.viddiradioplayer.com www.francesurf.net/search.asp?q=radio+streaming

Pfeil Links zu französischen Radio-Sendern im Internet/Liens aux stations de radio sur Internet:
spacer Alouette Europe1 France Bleu 107.1 Magie Radio Musique Radio Normandie FM
spacer Nostalgie Radio Classique Radio Courtoisie Radio France International Radio Sud Est
spacer http://www.rfi.fr/



 
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Frankreich/France Pfeil Medien/Médias - Bücher/Livres - Literatur/Littérature-Comic/BD (Bande Dessinée)

spacer spacerLivres Pfeil Literatur/Littérature 

spacer..... der höchste Ehrgeiz eines Politikers, eines Generals, eines Diplomaten, eines großen Advokaten ist in Frankreich nicht, politische,
militärische oder diplomatische Erfolge zu gewinnen, sondern literarischen Ruhm zu erwerben und seine Laufbahn im Kreis der "Unsterblichen" der Académie Française zu beschließen ......(Herbert Lüthy)

Die französischen Literaturpreise 2005
Die bedeutendste Auszeichnung für französische erzählende Texte, insbes. Romane, ist seit Anfang des 20.
Jahrhunderts der Prix Goncourt. Daneben gibt es mehrere andere renommierte Literaturpreise, die ebenfalls
jährlich im Spätsommer/Herbst vergeben werden.

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Molière - Guillaume Apollinaire - Charles Baudelaire - Arthur Rimbaud
Victor Hugo - Alexandre Dumas - Emile Zola - Jean- Henri Fabre
- Jean-Jacques Rousseau - Simone de Beauvoir - Albert Camus - Antoine de Saint-Exupéry.
Eric-Emmanuel Schmitt - Frédéric Beigbeder - Noelle Châtelet - Anna Gavalda

Lexikon der französischen Literatur - Dictionnaire encyclopédique de la littérature française >>
Lexikon der französischen Literatur mit Artikeln über Werke, Autoren, literarische Strömungen,
Einrichtungen, Gattungen, Dichtkunst und Rhetorik. Die Lebensläufe der wichtigsten Autoren sind
in über 700 Kurzbiografien dargestellt . . . mehr bei dicoland.com >>>
spacerDictionnaire encyclopédique de la littérature française

 Dictionnaire encyclopédique de la littérature française
Langue: Français - Éditeur: Robert Laffont - Collection: Bouquins - Format: Poche - 1096 pages - ISBN: 2221089537


Restaurant Literaten

Victor Hugo sagte einmal: "Paris muß man atmen, um den Geist frisch zu halten". Dabei wußte er natürlich, daß selbst in Paris - und hier wahrscheinlich noch mehr als anderswo - die Muse nicht nur küßt, sondern auch gerne ißt. In Paris hat man vieles erfunden - das Restaurant, den Küchenchef und den Gastronomiekritiker - und hier kam die Küche nicht nur zu gesellschaftlichen, sondern auch zu literarischen Ehren. Eine Reise durch die berühmtesten "literarischen" Restaurants von Paris. Label France N° 23 - 03/96

 

Pfeil La République des lettres - Eine wichtige Website aus Frankreich mit detaillierten Informationen zu Neuerscheinungen
spacer und zu französischen Verlagen./Un site important avec des informations détaillées concernant des nouvautés et les
spacer maisons de publication françaises.
Pfeil Die älteste, öffentliche Bibliothek Frankreichs: www.bibliotheque-mazarine.fr/index.html
Pfeil Frankreich-Experte Literatur: /www.frankreich-experte.de
Pfeil La Maison du Dictionnaire - www.dicoland.com/de/index.php
Pfeil Ce site est le portail de la communauté des chercheurs en littérature: www.fabula.org
Pfeil Die digitale Bibliothek der BNF (Bibliothèque Nationale de France): http://gallica.bnf.fr

Pfeil Bücher Online aus Frankreich bestellen/Commander en ligne des livres en France
spacer Amazon.fr Buchhandelskette Fnac www.parinfo.fr

Pfeil Französische Buchhandlungen in Deutschland/Librairies françaises en Allemagne
spacer Berlin - www.zadigbuchhandlung.de
spacer Berlin - www.galerieslafayette.de/librairie-francaise-franzoesische-buchhandlung/


Pfeil Literatur-Zeitschriften/Presse littéraire:

Magazine Literraire
Le matricule des anges
 
 Nuit blanche
Lire
spacerspacerspacerspacerspacer

Pfeil Literatur-Links Deutschland/Frankreich:
spacer www.literaturcafe.de Literatur aus Frankreich bei Leselust.de Soziologie aus Frankreich von passerelle.de
spacer www.perlentaucher.de www.buchhandel.de www.literaturhaeuser.net www.satt.org
spacer Französische Kinder- und Jugendbücher: www.123loisirs.com/?base=Livre
spacer Centre de Recherches sur la Littérature des Voyages
 

Auf unserer Seite - Kulturkalender/Calendrier culturel - gibt es jeden Monat >>> Brigittes Lesetipp >>>
 Chaque mois sur notre page Kulturkalender/Calendrier culturel >>> Suggestion de livres >>>



Buchmessen in Deutschland und Frankreich 2014:

Leipziger Buchmesse
Salon du  Livre Paris
Frankfurter Buchmesse
spacerLeipziger Buchmesse
Paris – Salon du Livre
Frankfurter Buchmesse
17. bis 20 März 2016
17. bis 20 März 2016
14 . bis 18 Oktober 2015


 
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Literatur und Comics/Littérature et BD (Bande Dessinée)

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Comic-Literatur in Frankreich
Frankobelgischer Comic
http://de.wikipedia.org/wiki/Frankobelgischer_Comic

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Asterix Marsupilami Spirou et Fantasio Michel Vaillant Iznogoud Lucky Luke Gaston Lagaffe Tintin
Les Schtroumpfs Sergeant Blueberry Tim und Struppi Le Petit Spirou
 

 Bei uns oft nur als zerfleddertes Heft in Kinderhänden bekannt – Comics sind in Frankreich schon lange ein Kultobjekt. Jede Serie,
untrennbar mit dem Namen eines Künstlers verbunden, wird mit völliger Selbstverständlichkeit als Kunstform behandelt. Nicht nur
die Welt der Phantasie und der Superhelden, sondern auch politisch orientierte und sozialkritische Themen jenseits von Asterix und
Obelix öffnen sich dem interessierten Leser im französischen Comic.
Quelle: LIBRAIRIE FRANÇAISE der Galeries Lafayette Berlin

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Pfeil Auteurs et Personnalités:
spacer René Goscinny & Albert Uderzo Pfeil Astérix, Lucky Luke, Iznogoud
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René Goscinny & Sempé Pfeil Le Petit Nicolas
spacer André Franquin Pfeil Marsupilami
Spirou et Fantasio Gaston Lagaffe
spacer Moebius alias Jean Giraud Enki Bilal Herge Sempé


Pfeil Comic Links/Liens BD:
spacer www.asterix.tm.fr www.asterix.de www.asterix-fan.de
spacer www.bandedessinee.info www.bdangouleme.com www.spirou.com
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http://coffre-a-bd.com
www.comicguide.de/php/main.php



 

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Grafik Marsupilami © MARSU PRODUCTIONS 2005  


 
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Frankreich/France Pfeil Reisen/Voyages - Urlaub in Frankreich/Vacances en France

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Vacances en FrancePfeil
Urlaub in Frankreich
Frankreich - ein Land zum Entdecken und Genießen.
Französisches Fremdenverkehrsamt - Maison de la France
Zeppelinallee 37 - 60325 Frankfurt/Main
Tel.: 0900 157 00 25 - Fax: 0900 159 90 61
MDLF Allemagne - Berlin
Französische Botschaft Ambassade de France
Pariser Platz 5 - 10117 Berlin - Tel : 00 49 30 590 03 90 11


Pfeil Frankreich/La France
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Tourisme en France

Pfeil Mit dem Auto/En voiture:
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autoroutes.fr Routenplaner www.mappy.fr Streckenservice/Service routier www.bison-fute
spacer Mietwagen in Frankreich/Location de voitures e-sixt biz driveFT1
spacer Straßen und Straßenverkehrsordnung in Frankreich Entfernungstabelle für Frankreich

Pfeil Mit der Bahn/En train:
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DB SNCF TGV Thalys Fahrpläne in Frankreich

Pfeil Mit dem Flugzeug/En avion:
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Französische Flughäfen billigflieger.de billig-flieger-vergleich.de - Idealo Flugpreissuche

Pfeil Wohnen in Frankreich/Se loger en France:
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Hôtels France Jugendherbergen Camping France.com www.bookings.fr

Pfeil In Paris/À Paris:
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Nahverkehr in Paris Office du Tourisme de Paris Louvre Les Pages de Paris

PfeilVerkehrsinformationen/Informations routières Ile de France (Raum Paris) www.sytadin.tm.fr Paris (offizielle Seite)
spacer Disneyland Paris Asterix Park www.parcasterix.fr/

Pfeil Nützliches/Informations utiles:
spacer La Poste Gelbe Seiten


Pfeil Schulferien in Frankreich/Vacances scolaires en France:
spacer Die Termine für die Ferien im Sommer sowie zu Allerheiligen und zu Weihnachten sind in ganz Frankreich gleich. Für die
spacer Winter- und die Osterferien wird Frankreich in drei Zonen (A, B und C) eingeteilt, in denen die Termine mit jeweils einer
spacer Woche Verschiebung festgelegt werden.

Pfeil Gesetzliche Feiertage in Frankreich/Fêtes légales en France:
spacer Die gesetzlichen Feiertage sind: Neujahr (1. Januar), Ostermontag, Tag der Arbeit (1. Mai), Ende des Zweiten
spacer Weltkrieges 1945 (8. Mai), Nationalfeiertag (14. Juli), Mariä Himmelfahrt (15. August), Allerheiligen (1. November),
spacer Waffenstillstand 1918 (11. November), Weihnachten (25. Dezember).



Franceguide.com auf  Französisch
Frankreich Experte
Franceguide.com auf Deutsch
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Frankreich/France Pfeil Medien/Médias - Französische Tageszeitungen-Zeitschriften/Journaux-Magazines

spacer Journaux Pfeil Journaux-Magazines
 

Pfeil Links/Liens: Tageszeitungen/Journaux
spacer Le Parisien Le Monde Le Figaro L'Equipe France-Soir Libération Les Echos La Croix La Tribune L'Humanité

Pfeil Presseportal Frankreich - www.portail-presse.com Französischsprachige Presse - www.press-directory.com
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Online-Angebot Printmedien - www.giga-presse.com www.info-presse.fr

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Links/Liens: Zeitschriften/Magazines
spacer Figaro Magazine Paris-Match Point de Vue Le Point Nouvel Observateur



Le Point
L'Humanité
Paris-Match
La Croix
Le Monde
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Frankreich/France PfeilSavoir Vivre - Französische Spezialitäten/Spécialités françaises
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spacer spacerLa cuisine Pfeil Essen und Trinken - La cuisine  

"Bonne cuisine et bons vins, c'est le paradis sur terre", en disait le roi Henri IV, ce roi très aimé des français.

Die französische Küche entspringt einer langen Tradition sowohl der familiären ländlich-regionalen Gepflogenheiten als auch der ursprünglich vom Adel geprägten Hochkultur der Grande Cuisine. Auch heute noch, im Zeitalter des Fast-Food, stellt das gute Essen einen großen Wert und für die Franzosen ein wesentliches Kennzeichen nationaler Identität dar.

Traditionelle Gerichte findet man am leichtesten, wenn man in Frankreich auf dem Land unterwegs ist, mit etwas Glück aber auch in den größeren Städten. Dort hält man am besten abseits der Touristenströme nach kleinen Restaurants Ausschau, deren Namen die Herkunft des Patrons verraten, wie zum Beispiel: Le Bouchon Lyonnais - La Chope d'Alsace - L'Auvergne gourmande - Il était une oie dans le sud-ouest

Im Land der Feinschmecker gibt das Wissen um den Wert einer erstklassigen Ware dem Kochen die besondere Note. Die Hausfrauen kaufen am liebsten auf den Märkten oder direkt bei den Erzeugern landwirtschaftlicher Produkte. So können sie sich schon vor der Zubereitung von der Frische der Ware überzeugen.



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Französisch La cuisine française provient d'une longue tradition, aussi bien des traditions régionales familières que de la haute culture de grande cuisine créé à l'origine par la noblesse. Aujourd'hui encore au temps des " Fast food ", les français attachent beaucoup d'importance à un bon repas. Cela réprésente pour eux un signe primordial de leur identité nationale.

On trouve les mets tradionnels le plus facilement en parcourant la campagne mais avec un peu de chance aussi dans les grandes villes. Là - loin des centres touristiques - on découvre des restaurants dont le nom dévoile l'origine du patron comme par exemple " Le Bouchon de Lyon " ou " Il était une oie dans le sud-ouest ".

Au pays des gourmets, il faut savoir évaluer la marchandise de première qualité pour une cuisine de choix. Les femmes se rendent aux marchés ou elles achètent leurs produits agricoles directement chez les producteur. Ainsi elles peuvent se convaincre de la fraicheur des produits déjà avant la préparation.



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Marktstand


 

Auf den Märkten bieten Bauern, Fischer und Viehzüchter aus der Umgebung frische, der Jahreszeit gemäße Produkte vom eigenen Hof an. Blumen, Brot, Käse, Obst, Gemüse, Honig, Geflügel (gern auch noch lebend), Fisch und Meeresfrüchte lassen die Käufer ins Schwärmen geraten. Und nach dem Einkauf geht es nach Hause zum gemeinsamen Kochen und Essen - zumindest am Wochenende.

Da die Franzosen ihre Ferien oft noch "en famille" auf dem Land verbringen, sind die bäuerlichen Traditionen tief verwurzelt. Die Erinnerungen an ausgedehnte Mahlzeiten an langen Tafeln unter der Kastanie im Garten von Grand-Maman leben von Generation zu Generation fort und trotzen der Hektik des Alltagslebens.

Weitere Informationen zur französischen Küche bei Wikipedia


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Französisch Sur les marchés, les agriculteurs, les éleveurs de la région offrent les produits saisonniers de leur fermes: fleurs, pain, fromage, fruits, légumes miel, volaille, poissons et fruits de mer et laissent les acheteurs s'exhalter. Après les achats, ils repartent chez eux pour cuisiner et manger, au moins le week-end.

Comme les français passent encore souvent leurs vacances " en famille " à la campagne, on parle de tradition paysanne très enracinée. Les souvenirs de repas prolongées à de longues tables dans le jardin de grand-mère survivent de génération en génération et défient la vie mouvementée de chaque jour.



Pfeil Périgord und Quercy - ein kulinarisches Paradies

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Sarlat

Die Erwähnung des Périgord lässt alle, denen das Essen eine Leidenschaft ist, hoffnungsvoll Luft holen und den Blick gen Himmel richten. Das Land um die beiden Flüsse Dordogne und Lot ist das Traumland für Feinschmecker und Gourmands gleichermaßen. Aber nicht nur die kulinarischen Sinne kommen auf ihre Kosten, auch die landschaftlichen Schönheiten sind ein wahrer Augenschmaus.
Malerisch liegen die Ortschaften an den steilen Ufern und Städte wie Sarlat bezaubern durch wunderschön restaurierte Häuser. In vielen Restaurants findet man dort wirklich noch die traditionelle Kochkunst der périgordinischen Bauern.
Gastronomie en Périgord - Suivez-nous en Périgord

 Sarlat - Maisons du Moyen Age 

 

Das Quercy ist nicht so bekannt, dafür etwas verträumter, natürlicher und landschaftlich zauberhaft. Das Federvieh hat auf den mit Steinmauern eingefassten Weiden viel Auslauf und das Hausschwein, früher respektvoll "le monsieur" genannt, ist noch immer sehr beliebt. In den Flüssen tummeln sich Fische und in den Wäldern wachsen Pilze, Nüsse, und Kastanien in Hülle und Fülle. Außerdem erntet man dort die größte Kostbarkeit des Périgord, die schwarze Trüffel.

Diese unvergleichlich duftenden Knollen - früher die Brotzeit der armen Leute - sind heute fast unbezahlbar. 90 Prozent der echten Périgord- Trüffeln wandern in die Sterne-Restaurants der ganzen Welt, denn schon wenige Scheibchen machen aus einem schlichten Omelette eine Delikatesse. Im Quercy, in der Ortschaft Lalbenque, findet von Dezember bis Februar der größte Trüffelmarkt der gesamten Region statt.
Pfeil Links/Liens: Perigord - Quercy - www.perigord.com www.quercyenfrance.com www.quercy-tourisme.com



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Sarlat




Französisch Le nom " Périgord " fait battre le cœur de tous les passionnés d'excellente cuisine. Le pays traversé par la Dordogne et le Lot est le pays de rêve pour les gourmets et les gourmands. Non seulement, l'art culinaire joue un rôle important, mais il ne faut pas oublier la beauté des paysages. Les villes pittoresques sont situées sur les rives escarpées et les villes comme Sarlat nous enchantent avec vieilles demeures restaurées. Dans beaucoup de restaurents on trouve encore réellement la gastronomie traditionelle des paysans du Périgord.
Gastronomie en Périgord - Suivez-nous en Périgord

 
Sarlat - Maisons du Moyen Age
 


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Französisch Le Quercy est moins connue mais néanmoins rêveur, naturel et féerique pour son site. La volaille profite de grandes étendues dans les paturages clôturés de murs en pierre - et le cochon de famille, appellé autrefois " Le monsieur " est toujours très apprécié. Dans les fleuves s'ébbattent les poissons et dans les fôrêts poussent les champignons, les noix et marrons en abondance. En outre, on récolte ici la grande rareté du Périgord: la truffe noire.

Ces bulbes aromatiques (autrefois le repas des pauvres) sont aujourd'hui hors de prix. 90% des truffes autentiques du Périgord se retrouvent dans les restaurants " avec étoiles " du monde entier. Avec quelques fines tranches dans une omelette, vous obtenez un plat succulent. Au Quercy, à Lalbenque, a lieu le plus grand marché aux truffes de toute la région de Décembre à Février.
Pfeil Links/Liens: Perigord - Quercy - www.perigord.com www.quercyenfrance.com www.quercy-tourisme.com



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Ente

Die Küche des Périgord ist eine Küche ohne Butter. Die Gänse, Enten und das Schwein liefern das Fett und geben den Speisen den typischen Geschmack " à la périgordine ". Die Salate erhalten ihre besondere Note durch das köstliche Nussöl, das in vielen kleinen Ölmühlen noch heute nach alter Methode gewonnen wird. All die deftigen Genüsse werden abgerundet durch einen weißen oder dunkelroten Wein, der an den Hängen der Flusstäler rund um Cahors und Bergerac heranwächst. www.dininginfrance.com/dordogne.htm

Oies - Gänse

Wenn Sie mehr über die französische Küche wissen möchten, lesen Sie weiter in dem mit viel Liebe und Sachkenntnis geschrieben Buch von Sabine Schneider La Bonne Grand-Mère - Die traditionelle Landküche Frankreichs, aus dem ein Teil der Texte auf dieser Seite stammt. Es ist erschienen in der edition spangenberg im Droemer Knaur Verlag München.


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Ente

Französisch La cuisine du Périgord est une cuisine sans beurre. Les oies, les canards et le porc fournissent les matières grasses et donnent au mets leur goût typiquement périgourdin. Produite encore de nos jours dans beaucoup de petites moulins à huile selon la méthode traditionelle, la bonne huile de noix raffine les salades par une saveur tout à fait particulière. Tous ces plats rustiques sont accompagnés d'un vin blanc ou rouge, cultivé sur les versants des cours d'eau, autour de Cahors et de Bergerac

Oies - Gänse

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Si vous désirez en savoir plus sur la cuisine française, continuez à étudier le livre de Sabine Schneider écrit avec beaucoup d'enthousiasme et en connaissance de cause, livre intulé " La Bonne Grand-Mére. Die traditionelle Landküche Frankreichs " auquel nous nous référons pour une bonne partie des textes de cet article. Le livre a paru aux Editions Spangenberg, au sein des éditions Droemer Knaur, à Munich.



 
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Mediterrana
Am Alten Posthof 11-13
49477 Ibbenbüren
Tel.: 0 54 51 - 50 99 99
www.mediterrana-ibb.de
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Frankreich/France Pfeil Die französische Sprache/ La langue française

Langue Francaise


Pfeil Französische Sprache - Langue française

spacer "Die Grenzen der Sprache sind die Grenzen der Welt" Ludwig Wittgenstein

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Pfeil Anfänge der Sprachpolitik in Frankreich

Im 16. Jahrhundert existierte das Französische so wie wir es heute kennen noch nicht. Auch politisch war Frankreich noch weit entfernt von einem absolutistischen Staat. Frankreich war ein Gebiet, in dem viele Sprachen und Dialekte gesprochen wurden. Eine allgemeine Hochsprache gab es noch nicht. Da es keine mündlichen Zeugnisse aus dieser Zeit gibt, werden die regionalen Sprachformen auch scriptae genannt. Eine Sprachform, das franceis oder auch Franzische genannt, hatte seit dem 12. Jahrhundert immer mehr an Prestige gewonnen. Es war die Sprache der Ile de France, des Zentrums der Gegend um Paris und sie war eng mit dem Königtum verbunden, obwohl der König damals noch keinen festen Sitz in Paris hatte.
Quelle:
www.sprachpolitik.de/


 

Pfeil Französisch als Weltsprache

Französisch steht weltweit auf Platz zwei der internationalen Kommunikationssprachen, obgleich es nur den neunten Platz unter den am meisten gesprochenen Sprachen einnimmt (nach Chinesisch, Englisch, Hindi, Spanisch). Mehr als 169 Millionen Menschen (3,2% der Weltbevölkerung) haben heute Französisch als Muttersprache oder als Zweitsprache. Davon leben 44% in Europa, 7,6% in Amerika, 46,3% in Afrika, 1,8% in Asien und 0,3% in Ozeanien. Hinzu kommen weltweit rund 110 Millionen Menschen, die Französisch gelernt haben und auch sprechen.
Mehr als 80.000 Millionen Schülerinnen und Schüler werden von 900.000 Lehrerinnen und Lehrern in Schulen oder Fortbildungen in Französisch unterrichtet. Damit ist Französisch neben Englisch die Sprache, die überall in der Welt gelehrt und gelernt wird.
In Europa wird Französisch außerhalb Frankreichs hauptsächlich in Belgien (45% der Bevölkerung), in der Schweiz (20% der Bevölkerung) und in Luxemburg gesprochen. Innerhalb der Europäischen Union und in der Schweiz wird Französisch von 71 Millionen Menschen gesprochen (90 Millionen sprechen Deutsch, 61 Millionen Englisch).
Die größte französischsprachige Minderheit in Nordamerika lebt in Kanada (9,6 Millionen von 27,3 Millionen Einwohnern im Jahre 1997): 82% der Einwohner von Québec und 30% der Einwohner von New-Brunswick haben Französisch als Muttersprache.
Quelle: www.botschaft-frankreich.de


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